Tämä on nimenomaan hyvä pienpanimoille, markettimyynnissä eivät tule pärjäämään. Uuden lain myötä pienpanimot saavat myydä omassa myymälässään myös 5.5 % vahvempia oluita:
Uuden lain mukaan kaikki, jotka valmistavat olutta alle 500 000 litraa, saavat myydä omia tuotteitaan ulos, vaikka niiden alkoholipitoisuus on jopa 12 prosenttia. Ne jotka tuottavat yli 500 000 litraa, saavat toki myydä myös oluitaan, mutta vain tavallisen kaupan tavoin vahvuudeltaan 5,5 prosenttisia juomia.
Pyynikin panimo taitaa valmistaa nykyään yli 500 000 litraa olutta, mutta toisaalta saa myymälän Tampereen keskustaan ja varmasti muita pienpanimoita paremman näkyvyyden Tampereen marketeissa.
Tuli eilen katsottua. Esimerkkinä Karjala paikallisessa S-marketissa:
Karjala 0.33l tölkki 0.92e (2.33e/l)
Karjala 0.568l pintti 3.09e (5.18e/l).
Llitrahinnassa on huomioitu pantit ja näin ollen pintin tölkin sisältö on 2.22x kertaa kalliimpaa mitä normi 0.33l tölkissä. Täysin sama tuote muutoin. Kyllä näitä hintoja todellakin hieman kannattaa katsella ja vertailla oluthyllyllä. Litrahinta on paras, koska siinä on suoraan huomioitu myös pantit.
On mahdollisuus myydä, mutta jos on kaksi valmistuspaikkaa, niin ainoastaan toisessa saa myydä. Miksi näin, ei aavistustakaan. Lakia ei ilmeisesti voi tehdä liian yksinkertaiseksi.
– Esimerkiksi on muutamia sellaisia suomalaisia panimoyrityksiä, joilla on kaksi valmistuspaikkaa, vaikka on yksi valmistuslupa. Ne valmistavat esimerkiksi olutta myös panimoravintolassa, niin kuin me. Meillä on panimoravintolassa omat laitteistot ja sitten meillä on isompi laitteisto muualla. Nyt me joudumme valitsemaan näiden kahden välillä, että kumpaan me se myyntipaikka tehdään, Porissa Beer Hunter’s panimoa ja panimoravintolaa pyörittävä Tuhkanen kertoo.
Edit. Toki siis kaikille ravintoloille tuli oikeus myydä olutta ulos, mutta ainoastaan panimoravintoloilla vahvempaa kuin 5.5 %.
Se hyväpuoli tässä on, että perinteisin ja klassisin lonkero pääsee Alkosta kauppoihin. Alkossa myytävä hartwallin 5.5% on huomattavasti parempi tuote kuin tähän asti kaupasta myydyt valmisteet.
en ymmärrä sitä, miten Alkon monopoli edistää kansanterveyttä. Ikärajat sen sijaan edistävät tietenkin ja muut rajoitteet. On kaiketi ihan sama, myykö kaupallinen toimija samoin ehdoin ja säännöin kuin Alko vai mitä eroa sillä on todellisuudessa? Taitavat olla aika keinotekoisia Alkon monopoliperusteet ja on hyvä, että varmaankin keskustelu niiden pätevyydestä saa myös vauhtia.
Itse kannatan mahdollisimman suurta vapautta alkoholiasioissa: alaikäraja, ei muuta.
Tuossa yllä postaamassasi YLEn jutussa kerrotaan syy ja aika turhaa byrokratiaa on tosiaan:
Selkeä epäkohta on myös se varsinainen ulosmyyntilupa. Myyntiluvan voi saada ainoastaan yhden per valmistuslupa ja valmistusluvalla voi olla useampia valmistuspaikkoja.
Yksi mielenkiintoinen seikka on myös pienpanimon käsite:
Uuden lain mukaan kaikki, jotka valmistavat olutta alle 500 000 litraa, saavat myydä omia tuotteitaan ulos, vaikka niiden alkoholipitoisuus on jopa 12 prosenttia. Ne jotka tuottavat yli 500 000 litraa, saavat toki myydä myös oluitaan, mutta vain tavallisen kaupan tavoin vahvuudeltaan 5,5 prosenttisia juomia.
Esimerkiksi Pyynikin käsityöläispanimo on jo nyt pannut olutta vuodessa yli tuon määrän ja tavoitteet ovat moninkertaiset.
Voiko panimo hakea esim. uuden luvan toiselle “pienemmälle” panimolle (joka myy vahvempia oluita) jää nähtäväksi?
Voi hyvin olla, että minulle on jäänyt väärä mielikuva pienpanimoiden suhtautumisesta uudistukseen mm. Facebookissa avautuneiden panimoyrittäjien vuoksi. (Omastakin kaveripiiristä löytyy.)
Ilmeisesti oluesta (lager) tulee luontaisen käymisprosessin seurauksena joka tapauksessa 4,9 - 5,2%:n vahvuista ja tähän asti panimot ovat lantranneet sen vedellä vaadittuun 4,5-4,7%:iin. Nyt lantrausta ei enää tarvitse tehdä, vaan olut voidaan myydä saman vahvuisena kuin Keski-Euroopassa. Sikäli puheet “vahvasta oluesta” ovat hieman harhaanjohtavia.
Nelosolut tuhoaa kansanterveyden, mutta hymyssä suin kerrotaan, kuinka avataan neljä uutta Alkoa ja saadaan lisätä Alkon noutopisteitä rajoittamattomasti.
Tarkoitus ei ole lisätä myyntiä, mutta silti lisätään myyntipaikkoja. My god. Seiskauutisista poimittuja.
Ja hei, jouluna myynti kaksinkertaistuu. Kolminkertainen hurraa-huuto.
Ei ainakaan halvempaa ole, sitähän moni lain vastustaja pelkäsi että hinnat romahtaa ja kaikki juo itsensä hengiltä. Näyttää se kauppakin haluavan pitää siitä hyvästä katteesta kiinni, ainakin alkuun.
Taitaa jäädä uudenvuodenlupaus pitämättä. Lähikauppias ei ollut hoitanut uusia oluita hyllyyn - huomiseksi kuulemma tulee ainakin jotain erikoisuuksia pulloissa.
Nyt vuoden alkuun on saatavuudesta pulaa ja näin varsinkin pienpanimoiden osalta (tölkkipula). Tämä pitää hinnat ylhäällä.
Tosin 5.5% raja avaa uusia mahdollisuuksia myös ulkomaisille isoille toimijoille tuoda olutta maahan “laimentamattomana”. Saa nähdä mitä vaikutusta tällä on kilpailun kannalta.
Villilässä tuli juuri lonkerot hyllyille ku kävin. 15€ 6-pack. Eikös tuo ole aikalailla sama kun alkossa? Kai se siitä vähøn laskee kun saavat toimitukset kunnolla käyntiin.
Eiköhän vähittäiskauppa pyri ensin maksimoimaan sen “innostuksen”, joka tästä seuraa. Ottavat innokkaasti kyllä valikoimaan, mutta mitä nyt kaupan alaa tunnen niin siellä ei varmasti ihan ekana ole mielessä hintojen laskeminen. He vetävät niin kauan siitä tuottoa kuin sitä on saatavilla. Uutuuden viehätys kestää jonkin aikaa.
Jos asiakkaat ostavat korkeilla hinnoilla niin tuskin laskevat, mutta asiakkaiden jättäessä uudetkin tuotteet hyllyyn saattaa hinta jopa vähän laskea. Ei kuitenkaan heti, koska kaupat haluavat maksimoida oman tuloksensa.
Tässä on jännä nähdä kauppaketjujen välinen kilpailu: Lidl, S- ja K- ryhmien välillä. Alko tuskin lähtee kilpailuun mukaan alle 5,5% juomien suhteen.
Toinen kilpailutilanne muodostuu kotimaisten isojen panimoiden välillä, mutta soppaa voi myös sekoittaa ulkomaiset megapanimot (4,7% raja rajoitti tuontia ja samalla hieman suojeli kotimaista panimotoimintaa).
Jos en väärin muista niin 2,47e/tölkki oli alkon hinta lonkerolle ennen vuoden vaihdetta, joten kaupat näkevät tässä todellakin rahastuskeinon kun hintaa hilattu jopa ylöspäin. Hintaa, jossa jo valmiiksi on katetta erittäin mukavasti. Jos tuo hinta ei marketeissa selvästi tule alas niin tuskinpa Viron tuontiin tällä isoa vaikutusta on. Eikä sen puoleen kansanterveyteen, parempaan tai huonompaan.
Lonkerossahan on huomattavasti korkeampi vero kuin esim. oluessa, koska menee kategoriaan juomasekoite. Alkollakaan ei mitään järin suurta katetta ole lonkeroissa. Tietysti lonkerosta saattaa tulla jossain vaiheessa siisänheittotuote, jolloin kaupat saattavat painaa katteen jopa nolliin.
Lisäksi Hartwallilla on ainakin jonkinlainen monopoli ja kysyntä nousi huomattavasti lyhyessä ajassa. Ei kai Hartwall lähde ilmaiseksi pois antamaan tuotettaan