Kahvanaama
(-Sry about the sticky kalvo`s here-)
534
Tamperelaisen kebab-listan
sija 11. Kebab Drina, Satamakatu
Sijaitsee Tampereen työväen teatterin takana olevassa tiilitalossa katutasolla.
Erittäin vahva suositus. Tuolta haen usein kebabit ranskalaisilla. Annos on erittäin runsas ja maukas : kastikkeet, ranskalaiset ja itse kebabliha on todella laadukkaan oloista. Salaattikaan ei ole pöllömpää, joissain paikoissa se on aivan kamalaa.
Ikinä ei muuten tuolta kebabbia ostaessa ole vatsakaan tullut kipeäksi (Kuten muutamasta muusta keskustan paikasta).
Pizzoja tai muita annoksia en ole tuolta vielä maistanut, sillä mainittu bravuuri annokseni on vain niin loistava.
Ongelma joillain kebabbiloilla on se, että taso laskee kuin lehmänhäntä, ote löystyy ja mahdollisesti vatsakin seuraavana aamuna.
Mielestäni Evin on vähän ylihehkutettu. En huomannut Mardinin (tammelantori) kulta-aikoina esim rullakebabissa mitään eroa. Pidin jopa Mardinin moista parempana aikoinaan.
Mardin taitaa olla joku top-1 Pizza-Onlinessä. Tai ainakin oli jossain kohtaa. Ihan perus mesta sekin on. Ja varjopuolena tilaukset tulee aina kaameella viiveellä.
Muistan vain yhden kerran, kun olen syönyt jotain huonoksi mennyttä kepappilassa ja maksanut siitä 12 tunnin höykytyksen. Koen, että ruokailu on kauttaaltaan aika turvallista.
Väitän, että kebab-paikkojen taso on laskenut 15 vuoden aikana tasaisesti, enkä oikein osaa suositella yhtään paikkaa. Nile on ehkä paras, kun yrittää tehdä jotain erilaista.
Tuon kepappiloitten tason putoomisen allekirjoitan myös. Se alkoi tasaisesti 2000-luvun alussa. Punjab mielestäni keulakuvana tässä tason laskussa. Omistaja vaihtui ja hyvä kebab oli muisto vain.
1 tykkäys
Kahvanaama
(-Sry about the sticky kalvo`s here-)
538
Samaa mieltä. Ja itselläkin on muistoja Mardinin tilausten viiveestä. Rulla oli silloin kyllä todella hyvä aikanaan, sittemmin kai taso on hieman laskenut.
Yks paikka unohtu mainita. En muista paikan tarkkaa nimeä, mutta yllätyin äärettömän positiivisesti : Tampereen Teatterin ja Hämpin Pizzerian välissä oleva “grillikolo”. Sieltä nyt 3 kertaa yömyöhään ostettu pitakebab on ollut älyttömän hyvä!
Harmittaa myös kunnon grillikiskojen katoaminen katukuvasta. Rautagrilli ja sitten itsenäisyydenkadulla olleesta grillistä sai tosi hyviä burgereita.
Ei sytytä noi nykyset trailerkojut, vähän kuin Kiekko-Espoo vaihtui Bluesiksi ; todella pleksistä ja aika pahaakin safkaa niistä saa.
Grilleistä tuli mielee…jos joskus oot Valkeakoskella, käy puistogrillillä. On aivan täydellinen vanhan liiton grillikioski. Hampurilaiset todella hyviä.
Tammelantorin Burger ansaitsee grilleistä kiitokseni. Hyvät burgerit, hinta-laatusuhde kohdallaan. Palvelu lisäksi hyvää ja yleensä suht ripeää. Jopa pahimpien ruuhkien aikaan on yleensä saanut mätöt kiitettävän ripeästi, kun on aamuyöstä kotia kohti vaeltanut. Joku yksittäinen kerta meni pitkäksi, kun jostain syystä joku veti yksin työvuoron aamuyöstä vilkkaampana iltana
Muutama vuosi takaperin uutenavuotena tuli tilattua kuusi (6) pizzaa Mardinista pizzaonlinen kautta. Kaikki pizzat oli fantasioita, eli omavalintaisilla täytteillä. Kuudesta pizzasta yksi tuli oikeilla täytteillä, loput viisi meni väärin. Pahinta oli, että ananasta olivat tunkeneet niihin pizzoihin, joissa niitä ei missään nimessä pitänyt olla. Paikanpäällä Mardin on ihan OK.
Heittäisin tämän hetken parhaimpina tamperelaisina kebabbiloina Hallituskadun Galatan (jossa taso säilynyt vuodesta toiseen) tai Hervannassa sijaitsevan Hevalin.
Itse olen tykästynyt Ruotulan Opera pitseriaan ihan täysin. Sijaitsee entisen Ruotulan Trefin tiloissa. Aivan loistavat pitsat ja tulee kotiinkin aina kuumana. Plussaa siitä, että saa pitsaan erittäin maukasta majoneesia ja paikka itsessäänkin erittäin viihtyisä ja mukava henkilökunta. https://operapizzeria.fi/
@tondexi Heval oli ainakin joskus kova. Haluaisin sitä testailla, mutta käyn Hervannassa ehkä kerran kahdessa vuodessa, eikä lafka toimita kotiin.
@Janecky Opera on ihan ok. Pizzat on ihan jees ja vähän parempiakin, joskin pohjassa maistuu vähintään kevyt bulkki. Muttei missään tapauksessa huonoimpia mestoja. Kuulin joltain, että kiekkoilijat käyttivät sitä tai sen edeltäjää joskus “salakapakkana”, kun oli niin hiljainen paikka. Tiedä sitten, oliko legendaa ja miltä aikakaudelta. Majoneesi taitaa olla heidän omaa käsialaansa. Siitä pisteet, mutten oikein tykkää siitä, mitä joskus kebabissa kokeilin.
Kun puhutaan kebapista, on yksi ylitse muiden. Vammalan keskustasta löytyy EGE-kebab pizzeria. Väittäisin että ihan kärkeä valtakunnallisestikkin.
Liha on loistavaa, mutta paikan majoneesi on täydellistä.
Vahva suositus jos seutuvilla liikutte.
Onneksi todellisuudessa pelkästään makuasioista voi kiistellä.
Itse olen täysin päinvastaista mieltä tästä EGE-kebabin loistavuudesta. Menee omien makuhermojeni perusteella huonoimmat kebabbilat top-3:een tämä Vammalan mesta.
Pirkkalan K-Citymarket on alkanut valmistamaan sushia ruokajutuissa esillä olleen Järvenpään K-Citymarketin tyyliin (mm. riisi ja soijakastike Japanista):
Pitää paikkansa. Se oli silloin kun nimi oli Tref,sen jälkeen omistajat vaihtunu ainakin kaksi kertaa. Tuskin sielä enään pelipaitaa ym lätkäkamaa on seinillä.
Huomasin muuten eilen, että vähemmän yllättäen Purpur on sulkenut ovensa. Mielenkiintoista nähdä mitä seuraavaksi tuohon tilaan tulee.
4 tykkäystä
Kahvanaama
(-Sry about the sticky kalvo`s here-)
551
Thai Street Food testissä huomenna kauniissa seurassa. Nuo kaikki kolme 10 euron tarjousateriaa vaikuttaa todella hyviltä. Onko millainen paikka?
Itsehän suosin yleensä tuota Thai Laos nimistä ravintolaa. Annokset on runsaita ja niin nätisti tehty, ettei niitä kehtaisi melkein veitsellään pilkkoa. Myös itse riisi ja kastikepohja mitä käyttävät on todella hyvää.
Onko kellään tietoa mitä kys. raflassa tuo riisi tarkalleen oikein on?
Asiakaspalvelu on Thai Laoksessa myös aivan huikean ystävällistä ja ripeää, suosittelen.
Ihmettelisin kovasti jos eivät käytä jasmiini riisiä. Saattaa olla basmatiakin. Näissäkin riiseissä on kuitenkin suuria eroja, kannattaa kysyä ravintolassa merkkiä. Saattavat myös lisätä veteen jotain.