Yleistä ruokakeskustelua ja elintarvikkeiden käyttökokemuksia


#209

Kateelliset ruotsalaiset nälvii taas suomalaisille elintarvikkeille. Jos ne ei saa varastettua niitä, niin äänestävät ruokahuijauksiksi. Vuonna 2016 kunnian sai Valion laktoositon kefiiri, joka oli täysin sama kuin normaali kefiiri, mutta huomattavasti kalliimpaa.

Tänä vuonna kunnian sai Polarican saksanhirvikäristys.

No se mikä itseä erityisesti harmittaa on, että suomalaisia polarica huijaa paljon pahemmin, koska täällä sama tuote myydään riistakäristyksenä. Olen antanut suoraan palautetta asiasta yhtiölle yksillä ruokamessuilla, missä mainostivat villiluonto tuotteitaan ja tarjosivat asiakkaille tätä moskaa. Mutta edelleen myyvät sitä “riistana”. Ja tuo saksanhirvi tulee siis Uudesta-Seelannista, eikä ole riistaa nähnytkään. Älkää ihmeessä ostako.


#210

Kyllä. Valitettavan yleistä kaunistella ruuan alkuperää, ja vieläpä menestyä siinä hyvin. Ylen jutussa onkin keskeinen sitaatti “Suomalaiset eivät ole valittaneet”.


#211

Caesarsalaatti,tulee aika usein tehtyä. Mietityttää salaatin kastike,ohjeissa on anjovista tai sardellia. Ikinä en ole laittanut kun ei pysty.(yököttää kaikki tälläiset) Siispä,mitä nämä tuo soosiin?Suolaa?


#212

Suolaa ja umamia. Jätän itsekin yleensä pois.


#213

Kyllä olen myös itse huomannut hintojen nousun.


#214

Jutusta tuli mieleen kuinka myös omassa lapsuudessa söin narskujuustoa. En muistakaan koska se muuttui leipäjuustoksi, mutta taidanpa tietää mitä tänään löytyy ostoskorista.


#215

Meilläpäin se oli nirinnarin juustoa. Taidanpa laittaa itsekkin tänään ostoskoriin nyt kun tuli puheeksi.


(Raarnio) #216

Kyllä se fisu sinne kastikkeeseen kuuluu,sehän on mauste. Bigmäkki soosissakin sitä on ja monissa muissa myös.


#217

Onko siinä kalaa? Olen joskus tehnyt jotain copycat-versiota siitä majoneesista, eikä siihen versioon tullut kalaa, mutta lopputulos oli yllättävän lähellä alkuperäistä.

Tykkään silti enemmän Hesburgerin paprikamajoneesista.


(Raarnio) #218

On siinä ja eihän sitä maista mutta oikeasti anjovis maustaa monenmoista ruokaa…rohkeasti vaan kokeilemaan.


#219

On vai? Aina oppii uutta.


#220

Ymmärtääkseni tuo Big Macin majoneesi on jonkinlainen salaisuus. Varoitetaanko jossain, että sisältää kalaa vai miten tuo on hoidettu? Eiks se kuitenkin ole vaarallinen ainesosa kala-allergikoille.

Mutta joo, tänään ostan kaupasta taas kalakastiketta. Se on ihan mukavaa tavaraa olla kaapissa.


(Titta på ylähylly!) #221

Täällä ainakin eletään vielä. :sweat_smile: Kyseessä on varmaan niin pieni annostus että sillä ei ole vaikutusta


#222

Piti googlettaa oikein ja ainoat allergeenit ovat maito ja vehnäproteiini, kananmuna, sinappi ja seesaminsiemen. Ei sisällä kalaa, ei voi edes pientä määrää, kun siinä kalassa on kuitenkin proteiineja jotka allergian aiheuttaa. @raarnio on nyt tainnut sekoittaa johonkin toiseen kastikkeeseen. Kun puhutaan allergeeneista varsinkin jonkun mäkkärin kohdalla, niin ei voi olla edes vaaraa, että olisi pienenpieni määrä joutunut sekaan. Jos on edes teoriassa mahdollista niin se pitää ilmoittaa. Ihmisten hengellä muuten leikitään.

Edit. Worchesterinshire kastikkeessahan on anjovista ja sitä löytyy monesta kastikkeesta ja esim bloody marysta, mutta en kyllä usko että bicmac kastikkeesta.


(Raarnio) #223

Joo kyllä itsekin aloin tuota kala hässäkkää miettiä siinä Big Mac soossissa ja tosiaan minulla voi olla nyt kastikkeet sekaisin.Toki yritän vielä kaivaa esille mitä kastiketta hain. Mutta tosi että jos se sisältäisi kalaa niin toki siitä varoitettaisiin,my bad…käsi pystyyn virheen merkiksi! :muscle:


#224

Hienoa,että jaksetaan yrittää. Tiedä mitä saavat aikaan.


#225

Kävin nuorimman tytön kanssa Hesessä viikonloppuna. Yhdessä pöydässä oli kolme teiniä ja siinä sivusilmällä seurasin heidän syömistään. Sit sytty lamppu ja tajusin,että ketsuppia syödään ranskalaisilla eikä ranskalaisia ketsupilla. :grin: . Sen verran paljon tämä porukka sitä ketsuppia söi.


#226

Tuhti on Ovien kalorimäärä,mut kyllä sillä runkookin on.


#227

Enemmän kuin kalorimäärä mua ihmetyttää, että jääkiekkoilijat syövät samaa ruokaa aina. Tai ainakin maalimestarit, niin Laine kuin Ovetchkin. Onko siinä mukana taikauskoa vai mitä?


(Koulukatu) #228

Olessani Kiinassa viimeksi vähän pisempään 8 kuukautta (2013-14), silloin China Daily uutisoi että Kiinan maaperästä ja vesistöstä on saastunut noin 90%. Tuo 90 pinnaakin on hyvä jos tilaston ovat tehneet “pitkänokat”, mutta jos sen ovat tehneet Kiinalaiset niin tilasto on huolestuttava.

Mutta näinhän se maaomistusten kautta Kiinan saasteongelma vaikuttaa myös EU-alueella ja Afrikassa. En tosin usko että Kiinalaiset ostaa koko pallon pellot itselleen elintarviketuotantoon, vaan heidän talous hyytyy jossakin vaiheessa, samoinhan puhuttiin Japanilaisista aikanaan, kun heillä meni lujaa, että Japsit ostaa koko maapallon itselleen, mutta niin vain taantui sekin talous aikanaan.