Hyviä ruokia oli Koskipuiston Rossossa, mutta kyllä se kesäinen “piipullinen” olutta on varmaan monelle ihmiselle ollut se yksi haaste jota on tavoiteltu 
1 tykkäys
Tampereelle on nyt tulossa Pincho Nation -niminen ketju, jolla on yli 75 ravintolaa Pohjoismaissa.
Erikoisen ketjusta tekee se, että tilaaminen ja maksaminen on mahdollista vain sovelluksen kautta. Tämä tietysti vähentää henkilökunnan tarvetta ja säästää kustannuksia, kun kenenkään ei tarvitse olla kassalla (tai vastaanottaa tilauksia) ja käteistä ei tarvitse käsitellä. Käytännössä keittiöstä voidaan suoraan kuskata ruoat pöytiin. Minkäänlaista tilaustiskiä ei myöskään tarvita, mikä vapauttaa tilaa lisäpöydille. Vaikuttaa tulevaisuuden konseptilta.
Samaa mallia tietysti hyödyntävät jo mm. pikaruokaketjut, joissa kuitenkin voi vielä tilata myös kassalta.
2 tykkäystä
Kävin Helsingin Pinchossa juuri ennen koronaa, mutta jossain vaiheessa sen aikana kuulin sen lopettaneen. Konsepti oli varsin raikas ja toimiva, introvertille täydellinen. Ruuat olivat siellä silloin melko keskinkertaisia. Vähän ehkä tylsiä ja mielikuvituksettomia, ihan syötäviä toki. Mutta pikkuannokset on aina hauskoja, kun on mahdollisuus maistella eri juttuja.
Sovellus oli näppärä ja sinne kertyi muistaakseni aika hyvin bonuspisteitä, joilla olisi jatkossa saanut alennuksia. Muistan niiden bonusten takia ajatelleeni, että voisi antaa uuden mahdollisuuden, mutta mahdollisuutta antaa uutta mahdollisuutta ei sitten tullutkaan.
Käytiin naisen kanssa Malmössä Köpiksen reissun yhteydessä joku vuosi sitten ja Helsingissä ketjun rantauduttua. Ihan kiva ja kokeilemisen arvoinen konsepti. Ruoat sellaisia perus pikaruokatasoisia molemmissa paikoissa. Pikku annokset jeppis.
Tilaaminen ja maksaminen äpillä ihan toimiva. Ei välttämättä kannata tilata koko satsia kerralla. Voi vähän fiilistellä ja tarpeen mukaan aterioinnin yhteydessä naputella kännykällä lisää apetta pöytään.
Kokeilla kannattaa mutta eipä tuo itsestäni vakioasiakasta kairannut.
Edit: Hokasin, että samana kesänä Köpiksen kanssa käytiin “nuuskareissulla” vaihteen vuoksi Uumajassa ja siellä paikallisessa Pinchossa. Eli kolme kertaa käytynä. Jokos se lasketaankin kanta-asiakkuudeksi? 
1 tykkäys
Vähän tulee kommentti myöhässä. En tällaisesta ketjusta tiennytkään.
Komppaan kommentoijaa. Isossa Ompussa käytiin silloin joskus, kun leffoissa vielä käytiin.
Olen astetta tylympi. Kerta riitti. Kuraa.
1 tykkäys
Rosso tekee paluun!!
1 tykkäys
Ja yökerhokin palaa. Ilveksen yökerhon naisten vessan kondomiautomaatti oli Tampereen eniten myyvä.
2 tykkäystä
Stadissa todellista kotiseutujen kylttyyriä tarjolla.
3 tykkäystä
Nyt muuten käynnistyi taas City syö-viikot.
Juhlavuoden kunniaksi mukana useampi ravintola. Eli annoksia 10 eurolla ja erikoisannoksia juhlan kunniaksi hieman kalliimmalla. Mukana mm. Casino Taproom Nokia Arenalla.
Itse tutustun lähinnä Tampereen alueen tarjontaan, mutta mukana tietysti myös pääkaupunkiseutu, Turku ja Lahti.
2 tykkäystä
Yksi suosikeista myynnissä.
”Kyse ei ole taloudellisesta syistä. Meillä menee paremmin kuin koskaan, mutta terveydelliset syyt pakottavat tähän ratkaisuun”.
1 tykkäys
Piiiiiitkästä aikaa tuli eilen käytyä läheisten kanssa syömässä vanhassa klassikossa Antikassa (kreikkalainen ravintola Tampereen Tammelassa) ja mukavaa oli.
Taannoin kuulin kommentin, että paikka olisi jotenkin jämähtänyt ja nuhjuinen nykyään, mutta seurueellamme ei ollut mitään valittamista. Ruoka oli hyvää, palvelu oli hyvää, paikka yhä viehättävä ja Reinikaisesta tuttu paragallo tuli myös kuultua kertaalleen.
1 tykkäys
Täytyypä viedä vaimo myös kyseiseen paikkaan.unohtuu aina välillä tuon sijainti.
1 tykkäys
Ymmärän tuon sarkasmin, mutta ei pysty ymmärtämään miten s-ryhmä päätyi juuri mokomaan Rossoon pizzaa ja lehtipihvejä. Olishan s-ryhmän ketjuvalikoimasta löytynyt muitakin vaihtoehtoja tuohon kuin Rosso, esim Jyväskylän Paviljonki hotellista löytyy Trattoria Aukio, jos Italoa haluaa ravintolatarjonnassa pitää.
Jää kyllä Rossot väliin meikäläiseltä, mutta kai sitä Rossoa joku voi puoleensa vetävänä pitää?
Kävin lauantaina Astorissa ensimmäistä kertaa. Tuli vedettyä valkosipulihärkää vaikka arvoin pitkään tuon ja pippuripihvin välillä. Menun lupaus valkosipulista houkutti, samoin lohkoperunat vs. uuniperuna.
Annos oli osiltaan ihan onnistunut, mutta sitä menun lupailemaa valkosipulia ei liiemmin ollut, eikä kyllä muitakaan mausteita. Aika perussuoritukseksi jäi, ja kulman takana oleva Huber vie tätä kyllä 100-0.
4 tykkäystä
Yritin saada selville, mihin viittasit tolla Rossolla. En nyt löytäny, mihin Rosso on tulossa. Mutta myönnän, että oon vähä kaivannu Rossoa. Se oli siinä Koskipuistossa mukava paikka, missä sai vähä pikaruokaloita parempaa, muttei kuitenkaan mitään kalliita annoksia. Ihan asiallinen paikka käydä silloin tällöin.
Eikös hotelli Ilvekseen tule ny semmonen…
1 tykkäys
Pienennä pubivisavinkkinä. Paviljongin Trattorion alkumetreillä ja auettua sen toiminnan kävi starttaamassa Tammerin Trattorian väki 
Juu pistin kommentin huolimattomuuttani väärän topicin alle.
Ja kyseessä oli uutinen Hotelli Ilveksen ravintoloista. Kummastelen vieläkin tuota Rosson valintaa noinkin ikoniseen hotelliin Tampereella. Hyvä kuitenkaan etteivät sijoittaneet sinne ABC:n ruokapuolta.
Mutta varmastikin ovat s-ryhmän pääkonttorilla ravintolatuotepäälliköiden ja tilastokekukselta palkkattujen ammattilaisten kanssa laskeneet, mistä tullee paras tuotto.
Siten pidän tuota Rossoa outona valintana, että ihmiset osaavat tehdä hyviä pizzoja ja grillipihvejä ihan kotonansakin. Kotikokit lienee Rosson kova kilpailija ja tietty lukemattomat noutopizzeriat. Hotellin paikka kun on niin keskeinen että voisi olettaa siinä otettavan hiukan rohkeampaakin näkymystä kuin mitä Rosson keittiön tuotevalikoima on.
Pirkanmaalaisena harmitus on että Kerkkäisen Pete ja Anniina myivät pois Ravintola Stellan (Valkeakoskella), mikä oli selkeästi paras Italialainen ravintola Pirkanmaalla heidän omistaessa Stellan. Tästä olin samaa mieltä Aamulehden ravintolakriitikko Vesa “loka” Laitisen kanssa. Mr. Laitinen on muutoin parantanut huomattavasti kirjoituksiaan tässä vuosien varrella, enkä tarkoita pelkästään ravintolavierailuista tehtyjä kolumneja.
1 tykkäys
Mansen ravintolakentässä tapahtuu.
- Il Posto Cantina (keskusta) sulkeutui vain vuoden jälkeen
- Ravintola Periscopeen tulee vuokrattava sauna+jacuzzi -terassialue. Hinnat alkaen 1500€, jos koko alueen haluaa käyttöönsä. Osan alueesta saa halvemmalla paketista ja ajankohdasta riippuen.
Ravintola Periscopen terassi laajenee 350 neliömetrillä. Uusi tila on tarkoitettu yksityiskäyttöön vuokrattavaksi. Tilassa on kaksi saunaa, kolme jacuzzia ja takkahuone. Portsari valvoo, että tila myös pysyy yksityisenä.
”Vuokrat ovat erittäin maltilliset. Hinnat vaihtelevat kellonajan mukaan. Iltaisin hinnat ovat toki arvokkaammat kuin päivällä. Lähtöhinta kolmelle tunnille on 190 euroa, kalleimmillaan 390 euroa. Riippuu, minkä paketin ottaa: standardin, superiorin vai deluxen. Niissä on eri sisältö.”
Kaikkinensa koko 350 neliömetrin alue hosteineen, portsareineen ja saunoineen maksaa Rastaan mukaan 1 500 euroa. Paketti on suunnattu yrityksille ja ryhmille.
Tässä on ihan ideaa. Turha ruokaa on hukkaan heittää.
4 tykkäystä