Olut oli kyllä pettymys. Itselle tuo 8,2€ on aivan käsittämätön hinta 0,4 tuopista. Toisekseen se oli valmiiksi laskettua Lapparia. Miksi ei myydä tölkissä. Tölkit tiskille, mistä voi sormella näyttää minkä haluaa ja myyjä antaa sen jääkaapista. Muutamaa eri laatua. Luulis tohon rahaan onnistuvan.
4 tykkäystä
Taitaa se ainakin JesBoxissa myytävä Lagunitas Ipa maksaa suunnilleen saman verran. Voltteja siinä on 6,2% ja pullon koko 0.33 litraa, mutta hinta-laatusuhde kohdillaan merkittävästi paremmin kuin hanalagerissa.
2 tykkäystä
Itse ihmettelen eniten sitä, että Maltti-panimon olutta ei ole tarjolla areenassa. Oletin itse panimon julkistamisen yhteydessä, että tottakai paninon tuotteet on katsojille tarjolla, mutta näin ei kuitenkaan ole.
Kuitenkin tuotetta on saatavilla myös Janka Aikalisässä, joten jonkinlaisia määriä sitä kuitenkin valmistuu.
Molemmissa kerroksissa taitaa olla muutama tiski joista saa muitakin oluita kuin lapparia. Ainakin Heineken-logojen alla olevissa on kohtalaisen kattava valikoima.
1 tykkäys
Tässä on ilmeisesti kyse rajallisesta tuotantokapasiteetista. Kuulemma ensi kaudella asian pitäisi edetä parempaan suuntaan.
2 tykkäystä
Pullo-oluessa kuten Lagunitas on myös se etu että sen kaljan voi juoda pullon suusta. Makuasioita, mutta uuden jäähallin muovituopista ei pysty juomaan mitään olutta. No ehkä sitä voisi hammasmukina käyttää. Mutta ei todellakaan juoma-astiana.
3 tykkäystä
Toivottavasti näin eli en ainakaan usko, että menekistä olisi kiinni - varmasti ostajia riittää.
Toivottavasti ensi kaudella Malttia saisi myös muualta Areenaltakin.
1 tykkäys
Oluiden hinta on tosiaan noussut pleijareihin:
- hanakura 7,90€ > 8,20€ (muovilasi 0,4l)
- Krusovice (vaalea, vol 5,0%) 9,50€ > 10,50€ (tölkki 0,5l)
Alkaa olla siinä ja tässä, viitsiikö pelissä enää olutta hörppiä. Edes sitä yhtä. Lagunitas IPA taitaa tosiaan olla tällä hetkellä paras diili varsinaisen areenan puolella.
Casino Taproomissa areenan panimon oma NEIPA on erinomainen tuote ja hinta 8,50€ (0,4l vol. 6,0%). Se on hintalaatusuhteeltaan ylivoimainen, mutta tauolla ei sinne pääse.
5 tykkäystä
Alkaa olla jo sen tason ahnehtimista että jää jo periaatteesta ostamatta.
Kohtuus se on kerjuussakin sanotaan.
Toisaalta ehkä tässä haetaan ratkaisua alimitoitetun henkilökunnan tuomiin pitkiin jonoihin.
4 tykkäystä
Onneksi saadut pelipäivät rajoittavat oluen ostamista muutenkin - lauantaisin voisi olla kiusaus suurempi kuin arkena.
Voisiko tässä olla osasyy korotettuun hintaan - viikolla myynti vähäisempää?
Tuskin, taisi olla ihan kaikkien tuotteiden ruoat mukaan lukien hintoja hieman korotettu playoffeihin.
5 viestiä siirrettiin ketjuun: Areena: Kehitysehdotukset
Hanakuraa sai kyllä vielä ainakin Lukko sarjan katkaisu pelissä Jeesboksissa ennen peliä 6€ hintaan. Harmi vain, että olivat unohtaneet sen kaljan siitä ja sai käytännössä vichyä värillä. Hienosti toimiva tarjoilija kyllä vaihtoi sen kuran minulle lonkeroon, kun kävin sanomassa.
Taisi olla ensimmäinen kerta, kun halli oli täynnä peräkkäisinä päivinä. Nyt yläkaarteen C7:n pizzapisteessä myytiin tokaan erätaukoon eioota.
Tuollaisiin hetkiin voisi varautua sopimalla edellisen päivän kulutukseen verratessa, että lätyt loppunee kesken… soitto lähistön pizzerioihin ja myyntiin niin paljon pizzoja kuin vaan pystyy… Ei luulis olevan vaikea järjestää ja kaikki voittaa.
Istuttiin katsomossa D10.
Katsomon sisäänkäynnin kohdalla oli oluenmyyntitiski.
Henkilökuntaa palkattu 2 (!) henkeä virvokkeita myymään. Halli ennätysyleisössä. Ei vaan voi olla näin.
6 min ennen erän alkua jonot takaseinään eli juurikin katsomon sisäänkäyntiin saakka.
Tilanne on täysin naurettava.
Eli jos on asiakas joka olisi valmis maksamaan liki 10€ muovimukillisesta talouskaljaa, hän ei sitä edes pysty tekemään kun ravintolapalveluista vastaava taho niistää kiinteistä kuluista.
Palvelut ovat osa kokemusta, eikä tämä ole Tapparan vika kun ei niitä pyöritä, mutta käytävällä tilanne helposti mielletään kotijoukkueen puuhasteluksi.
4 tykkäystä
Tästä aiheesta olen ravintola-alan ihmisen kanssa keskustellut ja syy on yksinkertaisesti työntekijäpula. Asiasta kun keskusteltiin, niin kertoi että Arenallakin jää täyttämättä 10-15 työvuoroa per peli.
3 tykkäystä
Jep. Tiedän ongelman oikein hyvin.
Sen pystyy ratkaisemaan rahalla.
Jos ollaan valmiita maksamaan ainoastaan alan tessin minimi niin vähäinen tekijäporukka on siellä missä maksetaan vähän päälle.
6 tykkäystä
Näin on ja ei se työvoimapula voi iskeä jokaiseen ruuhkaiseen kotipeliin, kyllä tuo on ihan tietoinen päätös palkata vain kaksi henkilöä myymään.
Jälleen vertaisin Amerikkaan. Ei tarvitse huolehtia saako kaljaa kun myyjiä on joka paikka täynnä ja osa kulkee kylmälaukun kanssa käytävillä. Iso on ero ja paljon oppimista.
5 tykkäystä
Työvoimapula on 95% aina maksajapula.
5 tykkäystä
Sevverta kannanottoa tuohon työvoimapulaan. Se on karmea tällä hetkellä ravintola-alalla. Korona-aika vei alalta järkyttävän määrän tekijöitä, syyt pääsääntöisesti siinä ettei voinut tehdä töitään rajoitusten aiheuttamien sulkujen vuoksi. Nyt sitten maksetaan hintaa niistä lähtijöistä, kun vastaavalla vauhdilla ei uusia tekijöitä alalle ole saatu. Eikä maksettu raha ole tässä tapauksessa suurikaan ongelma, työnantajat joutuvat tällä hetkellä lyömään isosti palkkaa tekijöille, mutta siltikään niitä ammattilaisia ei ole vaan riittävästi. Itse jos haluaisin nyt palata takaisin ravintola-alalle lähdettyäni 24 työvuoden jälkeen niistä hommista loppuvuodesta -19, voisin tällä hetkellä sanella käytännössä omat ehtoni ja ottajia löytyisi useita.
Toki totta on toinenkin puoli, kyllähän monet yritykset pyrkivät tekemään mahdollisimman paljon mahdollisimman vähällä ja ravintola-alalla tuo on vallankin ollut usein firmojen perisynti, että miehitetään liian ohuesti, itsekin tuohon myönnän syyllistyneeni vuosien saatossa. Mutta nyt kysymys on enemmän siitä että on vaan pakko kun ei ole niitä tekijöitä. Amerikkaan vertaaminen on siinä mielessä hieman turhaa, että siellä palvelutyön kulttuuri ja palkkaus on todella erilaista kuin Suomessa. Mutta ne on sitten toisen topikin asioita ne.
Ja kehitettävää tottakai näissä Arenan oheispalveluissa on, joten kyllä kritiikki on varmasti ihan aiheellistakin. Paljon sen eteen tehdään kyllä työtäkin, toivottavasti hommat on yhä paremmin ja paremmin toimivia, jahka päästään ensi kauteen!
4 tykkäystä
Oli eilen erikoisesti jakautunut ostajat, kun ensimmäisellä erätauolla kiersin hallin yläkerrassa. Yksi kalja koju oli kauheessa jonossa takaseinään asti, mutta muutamassa muussa oli paljon lyhyemmät jonot.
Asiakkaatkin voisivat yrittää levittäytyä, mutta tietysti ei sitä tiedä onko kulman takana vielä pidempi jono.