jo vain. tämä on yksi parhaista sienivuosista aikoihin. Kanttarellejä ja suppiksia on ihan perhanasti. Nyt todellakin kannattaa mennä metsään jos sienistä tykkää.
5 tykkäystä
Varmaan näin. Välillä sataa ja on lämmintä.
Tämmöisenä kanttarellihounterina varmaa sata kilometriä olen ” nuohonnut” pikkuteitä huonolla menestyksellä.
Nytkin ison kiven juurella oli lehti/ sieni. Menin katsomaan ja kiven toisella puolella oli tuo noin 15 litraa kanttarelleja.
Kantarellien ystävänä on hienoa että sieniä löytyy samasta paikasta myös jatkossa.
3 tykkäystä
Jos sieniä löytyy. Niin onko pikkelöinti samaan tyyliin kuin kurkulla?
Atamon pussin kyljessä olevalla ohjeella voi tehdä. Toki aina voi säveltää 
1 tykkäys
Ei ole samanlaista. Katso ohje netistä.
Emme ole käyttänéet Atamonia. Puhdas lssipurkki pitää desifioida uunissa, myös kannet.
1 tykkäys
Löyty riskisti ohjeita. Katson mikä sopii omaan makuun. 
1 tykkäys
Minäkin kävin pikaisesti tunnin verran metsässä. Löytyi kantarellimuhennosta ja suppilovahverokeittoa. Suppiksia oli niin, että peräkärryn olisi voinut vuokrata.
3 tykkäystä
jep, just tultiin vaimon kanssa metsästä. oltiin tunti ja 20litraa kanttarellejä ja suppiloita.
Ihan naurettava sienisyksy. En muista tällaista olleen. Toki -21 oli erinomainen myös.
4 tykkäystä
Herkku- ja punikkitatteja sekä kanttarellia ja suppilovahveroita kannoin pienen kestokassillisen verran kotiin. Iltapalaksi juuri nautiskelen ruisleipää tattimuhennoksella. Tatteja, sipulia, suolaa, mustapippuria, hunajaa, omenasiiderietikkaa ja kermaa. Voi morjens kuinka hyvää.
3 tykkäystä
Vieläkö hirvikärpäsiä on? Onko kukaan käynyt Kintulammin maastoissa? Itse en viitsi mennä ennen ensimmäisiä pakkasia kun lihaa tulee vaatteisiin enemmän kuin sieniä koriin.
Ei ole kuin runsaan tunnin otanta mutta hoodeilta, jossa noita on aina riittänyt. Vihaan noita öttiäisiä, mutta valkoinen takki päällä, lippis ja takin huppu päässä, en bongannut ensimmäistäkään.
2 tykkäystä
Nummelassa ei ole minun sienestysmaastoissa ollut yhtään hirvikärpäsiä mutta Pirkanmaalla käsittääkseni sitäkin enemmän.
Olen poiminut tähän asti 25-30l suppilovahveroa.
Tämän vuoden uusi tuttavuus on musta torvisieni ja niitä löytyikin tänään vajaa 10l melko lyhyessä ajassa. Erinomainen ruokasieni. Niistä paistelen nesteitä juuri pois ja täytyypä pyöräyttää sienikastike töihin evääksi 
2 tykkäystä
Musta torvet ovat ihan huippuja!
Heinäkuussa tuli niin paljon vettä niskaan, että ei ihme, että tuli huippu hieno sienivuosi
4 tykkäystä
Löyty toinen ämpärillinen kanttarelleja ja sama puolukoita, hyvä reissu.
Hirvikärpäsiä on kyllä Ruovedellä mökin ympäristössä melko riskisti. Pitää harjalla rapsia ensiksi enimmät pois ja sitten suihkuun. Pieni paha nämä kärpäset kun saalista tulee kivasti.
2 tykkäystä
Turussa oli kanssa meidän suosikkipaikassa ihan levoton tattivuosi. Sellaisissa paikoissa missä normaalisti ei ole mitään sieniä, niin herkkutatteja pitkin poikin.
Pakkanen on aika täynnä jo noista sienistä, mutta suppilovahveroja täytyy vielä metsästää.
3 tykkäystä
Poitsuja ja tyttäriä tuli perheineen möksälle viikonlopuksi. Meni kohtuullisen kookas kanttarellikastike hyvin kaupaksi ja näin olin ennakoinutkin
Kerroin että sieniä löyty niin kivasti, että tätä riittää kerran kuussa talvenkin ajan. Jostain syystä tuo kanttarelli osuu omaankin makuhermoon parhaiten. Muutkin sienet kyllä toimii hyvin.
Nyt kun on hieno sieni vuosi, käyn kyllä nuohoamassa nuo entiset ja muutkin paikat vielä uudelleen.
3 tykkäystä
Maailman vaarallisimpiin sieniin kuuluva kavalakärpässieni esiintyy myös Suomessa.
– Se on erittäin vaarallinen sieni, kertoo biologi, sienikirjailija Lasse Kosonen Iltalehdelle.
Kavalakärpässieni on ollut Suomessa jo 1800-luvulta lähtien. Ehkä nyt viime aikoina on löytynyt sienen useita kasvupaikkoja, joten voidaan sanoa, että se on leviämään päin. Lisäksi on mahdollista, että tutkimus on tarkentunut, Kosonen kertoo.
Sienellä ei ole ollut montakaan kasvupaikkaa Suomessa. Havainnot sienestä ovat hyvin paikallisia.
– Suomessa sitä on tavattu Ahvenanmaalta, lounaissaaristosta, Turun ympäristöstä, Helsingistä, Espoosta ja Lohjan alueella. Pohjoisin löydös kavalakärpässienestä on Varsinais-Suomesta Laitilasta.
Arviolta jo 50 gramman sienimäärän syöminen johtaa hoitamattomana kuolemaan.
Suomessa ongelmaa myrkytyksistä ei ole ollut, koska sieni on niin harvinainen. Mutta maailmalla 90 prosenttia vakavista sienimyrkytyksistä on kavalan aiheuttamia.
– Syynä on sen sekoittaminen muihin, syötäviin sieniin, kuten vihreisiin haperoihin tai herkkusieniin. Tai Etelä-Euroopan herkkuun keisarikärpässieneen, joka on ruokasieni.