Yleistä ruokakeskustelua ja elintarvikkeiden käyttökokemuksia

Kandee sitten katsoa mikä kasvi sopii minkäkin viereen, ettei käy niin että sulla kasvaa toisiaan haittaavat kasvit vierekkäin.

Kasvihuone viljely kannattaa aloittaa hyvissä ajoin ikkunalaudalla että keväällä voi kasvihuoneeseen siirtää sopivan kokoisia taimia. Ei ole mitään moittimista tästä harrastuksesta.

Katina tulee Järvenpäähän syömään.

Olen aikeissa syödä koko annoksen, johon kuuluu ribsejä, siipiä, jättihampurilainen, chorizoa, ranskalaisia, jälkiruokaa ja juoma, Katina kertoi IS:lle ennen suoritustaan.

Järvenpäässä tarkoituksena on tehdä ravintolan Rekkamies 2.0 -haaste. Haasteessa on 45 minuuttia aikaa syödä noin kaksi kiloa ruokaa. Katina kertoo, että hänen tavoitteensa pyörii 30 minuutin ympärillä.
Katina ja Randy ovat ensimmäiset, jotka yrittävät 2.0 -haastetta. Rekkamies 1.0 -haastetta on yrittänyt alle kymmenen ihmistä ja nopein aika on ollut noin 20 minuuttia. Kolme tai neljä on onnistunut tekemään haasteen alle 45 minuutin. 2.0-haastetta on kuitenkin muutettu ja siihen on lisätty muun muassa siipiä.

3 tykkäystä

Avokado -testeri näyttää löytyvän nyt myös Pirkkalan Citymarketin hevi -osastolta.

1 tykkäys

Mielenkiintoista kokeilla kun saapuu tänne syrjäiselle rannikkoseudulle omaan kauppaan: kelpuuttaisinko laitteen hyväksymää/ suosittelemaa eli tekisinkö saman valinnan? Onko kukaan testannut?

Jos lähtisit maakuntamatkalle pohjoiseen? Jumbon Cittarista tuollainen kaiketi löytyy.

Miksi rucolaa työnnetään nykyään kaikkeen?

2 tykkäystä

Puhutaanko hetki uusavuttomuudesta.

Bongasin kalahyllystä huikean tuotteen: Nyhtökirjolohi. Pieni pakkaus valmiiksi kypsennettyjä kirjolohisuikaleita. Nyhtökirjolohi.

1 tykkäys

Liittynee tähän.

1 tykkäys

Korjaan hieman ja vähennän kauniin ajatuksen vuoksi pahennukseni määrää neljänneksen, mikäli ostajan motiivina on ekologisuus, ei helpolla pääsy.

1 tykkäys

Mikä mahtoi olla kilohinta tälle. Fileerauksen jälkeen ruotoon jäänyt liha ilmeisesti kyseessä.

Joskus naureskelin valmiiksi pilkotuille ja kuorituille kasviksille. Mutta myöhemmällä iällä tajusin, että jotkut ei pysty pilkkomaan ja kuorimaan. Tuli hölmistynyt olo siitä moralisoinnista.

Muutenkin ruuanlaittajana välillä haluaa päästä helpolla ja tulee käytettyä valmiskamaa. Äsken käytin papua ja tomaattia säilykepurkista. En jaksa miettiä, mikä käyttötarve tälle lohituotteelle on. Ehkä joku keksii ja tarvitsee.

Tärkeintä ruuanlaitossa on ruuanlaitto, tekeminen.

Joillekin elämä, arki on kärsimystä ja selviytymistä. Jos haluaa päästä vaikka ruuan kanssa helpolla, ehkä se on hyväksyttävää. Kaikki ei myöskään ruuanlaitosta välitä.

2 tykkäystä

Tuota tuotetta ei ole tehty helpottamaan kenenkään arkea. Tuoteselosteeseen perehtyminen ei lisännyt tuotteen henkilökohtaista hyväksyntää.

Muutoin hyväksyn perustelusi. Söin äsken hyvää lohikiusausta (kotimainen kirjosellainen), jonka valmistuksessa käytin peruna-sipuliseosta. Saisin perunat kuorittua ja sipulin pilkottua omin voiminkin.

Kyllähän lohivoileivän tai salaatin teko noilla aineilla on helppoa.
Graavilohesta jää tekemättä.

Käytin juuri viimeiset jämät sahramista, jonka parasta ennen -päiväys meni umpeen päivälleen kymmenen vuotta sitten 13.10.2014. Melkein muistan, kun hain tuon kaupasta. Kilohinta taisi olla jotain 3000 €. Näemmä nyt tarjotaan hintaa 7500 € / kg.

5 tykkäystä

Kauan on pussi kestänyt, olettaen ettei ollut paljon yli kilon pussi.

4 tykkäystä

Sitrushedelmien saatavuudessa saattaa olla vaikeuksia Espanjan tulvien vuoksi:

Savuaromi kielletty EU:n toimesta:

Ihmettelen poppamiesten asennetta. Kritisoivat totaali kieltoa vedoten siihen että he käyttävät aromia niin vähän. No jos tuo aromi aiheuttaa syöpää niin ei kai siinä ole vaihtoehtoa kuin kieltää tuote.

2 tykkäystä

Niin tai alkaa savustamaan perinteisin menoin, se kun on nyt ennen ja jatkossa sallittua. Ei muuta kuin häkäpönttö pystyyn ja hiilimonoksidit naapurustoon :).

2 tykkäystä

Kyllä ruokateollisuudessa savustaminen voidaan hoitaa oikeinkin ilman turhia päästöjä. Ei esimerkiksi Sastamalassa olevan Hukkasen euroopan suurimman kalasavustamon ympärillä mitkään savupatsaat leiju. Tekniikka hoitaa päästöt pois.

1 tykkäys