Miks ne on laitettu seinään 
10 tykkäystä
Me kuivatetaan lihapullat yleensä seinällä. Kuukauden kuluttua ovat hyvinkin makoisia ja rouskuvia 
Jos totta puhutaan, niin en vaan puhelimella saanut kuvaa käännettyä 
5 tykkäystä
Hieno tilataide installaatio. Ja varmasti maistuvat hyvälle 
1 tykkäys
Jos oikein laskin oli 119 pyörykkää. Toki mallia pikkupulla. Jäi vielä tällekkin päivälle
Aikamoinen sisustuselementti, tarttis Marko Paanasenkin tehdä ihan oikeasti vaivaa ja duunia voittaakseen tuon! 
4 tykkäystä
Tein tänään ensimmäistä kertaa ikinä merimiespadan alkoholittomaan olueen (Kukko Lager).
Omasta ja aina kriittisen raadin mielestä hyvää sekä parempaa kuin aiemmin.
Ei se ero välttämättä iso ole mutta suosittelen kokeilemaan.
1 tykkäys
Ostin mökille Mustangin avotuligrillin
Iso grillauspinta-ala, ja grillaustasoa voi näppärästi nostaa tai laskea.
Tuli tehtyä oman maan keskurpitsaa, kanaa, langustiineja/isoja scampeja sekä kokonainen Maminha
Suosittelen!
6 tykkäystä
Tässä on muuten resepti salatille joka toimii lähes minkä tahansa grillatun lihan kanssa. Mitä kauemmin antaa vinegretin hautua jääkaapissa, sen parempaa siitä tulee
Hassu juttu, tein vastaavaa “thaisalaattia” tänään. Mutta kanan kanssa ja söin tavarat salaattiveneistä. Soosin, johon olin lisännyt myös mantelitahnaa, heitin kuitenkin vasta viimeistelyvaiheessa päälle.
1 tykkäys
Tänään mentiin oikein helpon kautta. Voissa rapeaksi paistettuja pinaattilättyjä, kylkeen purkillinen tonnikalaa ja mietoja jalapenoja. Oli muuten yllättävän toimiva makuyhdistelmä
5 tykkäystä
Jalopenot ja tonnikalahan ovat oikein mainio makupari. Ja tacon virkaa toimittivat pinaattiletut.
Good thinking, kekseliästä vaikka kuulostaa simppeliltä
Jäin mietiskelemään miten “mietoja” nuo jalapenot olivat… mutta makunsa kullakin, hyvää tulee vaikkei potkua juuri olisikaan. No, kunhan nyt suolakurkusta erottaa. Paitsi jos kyseessä on Vorschmack… 
Tonnikalasäilykkeissä on todella eroja. Parhaita on tietysti ne lasipurkissa tai jossain 800g tölkeissä olevat, joissa on oikein kunnon kimpaleita. Thaimaalaiset ei minun kaupoissani ole olleet kovin kaksisia, kai se on valikoimasta vaan kiinni. Paras syömäni tonnikala tuli muistaakseni Kuubasta. En kyllä ostanut sitä Suomessa. Samoin Ecuadorista on tullut todella hyviä tuotteita. Ne on semmoisia, että ne ei tarvitse kuin korkeintaan hieman kyytipoikaa.
Tapolan Mustanmakkaran kastike toimii kanssa hyvin pinaattilettujen kanssa.
3 tykkäystä
Tämän jutun takia,innostuin salmiakin tekemisestä 
En edes tiennyt,että sitä voi tehdä itse. Pakkohan se on näin salmiakin suurkuluttajana omat salmiakkiaakkoset tehdä kun löydän hyvän reseptin. Vai pitäisikö tyytyä ihan kaupan antimiin.
Minulla oli pari vuotta sitten salmiakki-innostus”, Yrjänä selittää.
Se sai alkunsa hänen turhautumisestaan suomalaisen salmiakin mietouteen. Aiemmin meikäläisessä salmiakissa sai olla vain seitsemän prosenttia ammoniumkloridia, siinä missä vastaava luku esimerkiksi Hollannissa oli 13 prosenttia.
”Niinpä minä tilasin apteekista kilon ammoniumkloridia ja aloin harjoitella. Ihan hyvää siitä sitten tulikin
2 tykkäystä
Viikonloppu mökillä, ja mentiin vaimon kanssa sienestämään.
Löydettiin herkkutatteja!
Eli illaliseksi tattipastaa.
Ensin salotti ja valkosipuli voihin ottamaan väriä, sitten slaissatut tatit ja reilu määrä voita lisää sekä tinjamia, kanalientä ja kermaa, ja pikkusen keittelin kasaan
Päälle suolaa, pippuria, fettucini-pastaa, lehtipersiljaa ja raastettua parmesaania.
Nauttikaa
15 tykkäystä
Meilläkin oli viikolla tattipastaa kun löydettiin kokonaiset kolme herkkutattia. Muita sieniä ei sitten olla löydettykään… vielä.
2 tykkäystä
Me löydettin pari kourallista kanttarelleja, mutta jäpähän käteen aika vaivainen annos metsien herkkuja. Jos sateet jatkuvat, niin venaa kuukausi, ja suppiloa löytyy ovista ja ikkunoista
Joo, nyt on vihdoin tullut vettä kunnnolla. Ens viikolla alkaa jo putkahtelemaan. Nyt ollaan koluttu uusia metsiä muuton takia ja vielä ei ole paikkoja löytynyt. No nyr on lomaviikko ja mennään anopin metsäpalstalle ja sieltä löytynee.
1 tykkäys
Onkos täällä yhtään Chimichurrin ystäviä? On sen verran koleaa keliä, että vaihteeksi voisi lämmitellä grillin äärellä. Valikoima lihaa, maissia ja jotain kasvispuoltakin grilliin. Makua ja tunnelmaa vois viritellä argentiinalaisilla “kastikkeilla”: Chimichurrilla ja vino tintolla. Jos joku haluaa espanjalaista, niin olkoon.
2 tykkäystä